广西柳州柳江区人民政府门户网站| 鹿寨文史雒容糖业旧话 |
| 糖，是用三口大铁锅熬煮的。三口大锅分为头笼、二笼、三笼。入锅的蔗汁反复在那三口大锅内轮番熬煮，直至煮成稠稠的糖浆，才“打砂”上模，冷却成黄糖块，工序颇为繁琐、费时。 笔者是雒容人，老家在城厢乡（今属雒容镇）新... |
| 柳州市政协 更新日期：2015-11-02 |
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| 鹿寨文史雒容糖业旧话 |
| 糖，是用三口大铁锅熬煮的。三口大锅分为头笼、二笼、三笼。入锅的蔗汁反复在那三口大锅内轮番熬煮，直至煮成稠稠的糖浆，才“打砂”上模，冷却成黄糖块，工序颇为繁琐、费时。 笔者是雒容人，老家在城厢乡（今属雒容镇）新... |
| 柳州市政协 更新日期：2015-11-02 |
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