是柳州主栽小果品种之一。栽培历史悠久，唐代柳宗元有《手种黄柑三万株》的记载。其果实中等大，果皮澄黄，果肉甘甜，品质好较耐贮藏。每年1 1月上...

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柳州的四个少数民族都有各自特色、异彩缤纷的织锦。它们分别是：壮锦、侗锦、苗锦和瑶锦。其中，壮锦早在唐代就已经成为了朝廷贡品，而苗锦则被誉...

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柳州种植沙田柚已有200多年的历史。沙田柚素有“果中珍品”、“果中罐头”的美称。每个重两三斤，剖开一般有8—10瓤瓣，瓤肉柔软甘甜、鲜美多汁、...

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云片糕，是诞生于清乾隆年间的柳州名产，糕片细腻柔软、雪白芳香、清甜可口，像云彩一样可以一片片地撕下来。如果用火将之点燃则能完全燃烧，可见...

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在柳州，除了奇石，还有一样东西非常与众不同，那就是被制作成精美工艺品的“棺材”!柳州棺材质优工巧，上面刻有龙凤和福鼠，栩栩如生，异常精致。...

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在柳州谓无处不在，大到分布在城市各个角落的上吨重的雕塑，小到寻常百姓家的书桌上、卧室里、茶几上摆放的大小饰物、烟灰缸等无不是用石头打造的...

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柳州的侗族、瑶族、苗族、土家族和部分壮族、仫佬族都有用油茶待客的习惯。油茶其用料主要为茶叶、糯米、花生，加上盐、生姜、葱花等，或炒或炸或...

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米粉是柳州人早餐的首选。有切粉和榨粉两种。肉菜有三鲜、又烧、香肠、脆皮肉、猪脚、牛腩等。粉好吃，主要是一靠汤火，二靠原料，三靠佐料。大街...

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