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暴雨过后遇高温柳州市场蔬菜批发价格飙升 鸡蛋价格回落

发布日期:2017-07-17 15:23 【字体:

由于前期受暴雨及近日持续高温影响,部分土地被淹和蔬菜采摘减少,相比上一周,导致了柳州批发市场部分蔬菜供应不平衡,拉高了蔬菜价格。

一、连日降水 菜价水涨船高

在监测的41个大宗交易蔬菜品种中,较上周有23个上涨、12个下跌,其余持平,综合均价1.98/斤,环比涨4.47%。其中涨幅较大的品种有莴笋1.23/斤,周环比涨83.58%、空心菜2.57/斤,周环比涨71.33%、韭菜1.5/斤,周环比涨61.29%、嫩芥菜2.53/斤,周环比涨40.56%、黄瓜1.27/斤,周环比涨38.04%;跌幅较大的品种有香菇5/斤,周环比跌23.08%、蒜薹1.3/斤,周环比跌14.47%、西兰花2.18/斤,周环比跌12.8%、西红柿1.6/斤,周环比跌12.57%、南瓜0.72/斤,周环比跌12.2%

据悉,由于每年的56月份柳州气温偏高,本地蔬菜生长期短、上市量大、种类丰富,短时的暴雨天气对蔬菜的育苗和刚移植的菜苗会有一定影响,如果雨水冲击力度大的话,一些叶菜类的蔬菜会被打烂叶子,也给蔬菜的生产、采摘、运输及上市销售等带来不便,成本上升,价格上涨;二是降雨对露地菜会造成不同程度的损伤,尤其是叶类蔬菜,经雨淋后容易发生腐烂,损耗增加,质量下降,导致同一种蔬菜的差价增大。

二、肉类价格小幅下跌

随着气温升高,市民对肉类的需求量减少,价格下跌。其中白条猪9/斤,周环比跌3.54%、牛肉31/斤,周环比跌5.11%;其他肉类价格保持稳定,如羊肉20/斤、白条鸡11/斤、白条鸭10/斤。

三、鸡蛋价格回落

上周鸡蛋批发价格有所下跌。据监测显示,北京鲜鸡蛋3.9/斤,周环比3.7%、昆明鲜鸡蛋3.8/斤,周环比跌5%、河南鲜鸡蛋3.8/斤,周环比跌5%、四川土鸡蛋3.9/斤,周环比跌4.88%;其他鸡蛋价格稳企,如鹌鹑蛋6/斤、柳州宏华土鸡蛋5.5/斤、绿皮乌鸡蛋7/斤、红皮乌鸡蛋6/斤。

四、活鸡价格稳企

上周活鸡价格平稳。如好的土鸡批发价77.5/斤,一般的土鸡5.56/斤,一般的公鸡6.57/斤,阉鸡8.59/斤。

五、黄皮果、龙眼新鲜上市

夏季是水果大量上市的季节,随着气温的升高,市民对水果的需求大增,水果进入销售旺季。鸡心黄皮果4.6/斤、土黄黄皮果3/斤。

市场上龙眼上市量大,其中石硖龙眼批发均价为6.8/斤、储良龙眼8/斤,因石硖龙眼的果实较储良龙眼要小,皮也青一些,价格相对便宜。

7月进入西瓜销售旺季,现在市场西瓜上市品种丰富,日交易量在400吨左右,其中麒麟西瓜、全美4K西瓜因皮薄汁多、香甜可口,深受市民欢迎;花皮西瓜、黑美人西瓜因价格较低,销售量大。据监测显示,麒麟西瓜1.8/斤、全美4K西瓜1.8/斤、花皮西瓜0.5/斤、黑美人西瓜0.7/斤、无籽西瓜1.1/斤。另外,随着上市量的不断增加,哈密瓜价格由刚上市的2.5/斤下降至1.3/斤。

近期泰国山竹大量上市,价格终于有所下降,个头较大的山竹批发价89/斤、个头小的67/斤,榴莲价格13/斤左右。

 

 

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