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“小餐桌”带动“大文明”

——看龙城市民以实际行动践行文明用餐

信息来源: 柳州日报 发布日期: 2021-10-27 10:50 浏览量: 【字体:

10月8日中午,梁壮华像往常一样来到市中医医院的职工食堂用餐,她在自助选餐区挑选喜欢的菜品。结账时,工作人员根据不同菜品进行称重。“吃多少拿多少,节约粮食不浪费。”梁壮华说,食堂“称重计费”模式是一种创新,提倡了文明用餐。这样的餐桌“新食尚”,展现着城市“大文明”。

新就餐模式受欢迎

两根青菜、一小块茄子、豆角少许、一条小鱼、一块鸡肉……这份午餐花费11.8元,菜品丰富,但每种菜样分量却很少,正符合梁壮华的用餐习惯。每天,食堂的自助选餐区会推出十多样菜品,按照荤素种类标注单价,前来用餐的职工根据个人喜好进行选择。这与传统的食堂用餐模式不同,就餐者有了更多的“自主选择权”。

“菜品多样化有益于健康饮食,而称重计费又管住了浪费的底线,这种双赢的就餐模式让传统的勤俭节约理念在新时期成为一种新时尚。”该食堂经理梁小刚说,自去年11月启用“称重计费”的自助用餐后,这里大部分的就餐者都会吃完,“光盘行动”已不再成为口号。梁小刚表示,如今,食堂每天产生的泔水减少了50%。据悉,此自助就餐模式赢得广大就餐者的好评后,也将陆续在其他食堂推广。

随着文明用餐理念的深入,我市各餐饮企业也行动起来,推出个性化服务。在保利商业广场的一家餐饮店,菜单栏上的部分菜品标有“半份”字样,工作人员点餐时会根据客人用餐喜好进行推荐,引导“按需点餐”,倡导“光盘行动”。有的餐厅甚至会赠送甜品、点心等,奖励“光盘行动”的顾客。餐饮企业营造文明用餐环境,以实际行动为创建全国文明城市贡献力量。

文明环境从“吃”开始

勤俭节约是中华民族的传统美德。如今,走进餐厅、食堂,随处可见文明就餐标语和文明餐桌公约,细节处彰显文明就餐风尚。

“节约用餐,不剩菜,不剩饭。”“安全用餐,放心油,放心菜。”……10月13日,鱼峰区麒麟街道西船社区工作人员组织志愿者来到辖区餐饮店,他们一边张贴文明餐桌公约一边大声念,向经营者和用餐者反复宣传,提高大家文明用餐意识。“以前长辈们过的是苦日子,现在生活好了,要改变餐桌上攀比浪费的现象,推崇勤俭节约的理念,无论什么年代都不过时。”西船社区党委书记黄丝说,通过张贴文明就餐标语行动,让志愿者成为文明餐桌行动的先行者、文明风尚的传播者,带动更多居民,使“光盘”成为习惯,将节俭变为自然。

倡导健康生活新风尚,全市各大社区都在积极行动。在宣传栏张贴海报、开展文艺演出、进行有奖问答、组织签订承诺书……越来越多居民认识到“反对浪费,崇尚节约”人人有责。

将口号变成实际行动,广大市民也动了起来。在外用餐时,大部分市民都能自觉按需选择、理性点餐;用餐结束后,不少人选择打包吃剩的菜品,做到文明消费、拒绝浪费。文明环境,从“吃”开始,人人文明一小步,城市文明一大步。

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“小餐桌”带动“大文明”

信息来源:柳州日报

发布日期: 2021-10-27 10:50

10月8日中午,梁壮华像往常一样来到市中医医院的职工食堂用餐,她在自助选餐区挑选喜欢的菜品。结账时,工作人员根据不同菜品进行称重。“吃多少拿多少,节约粮食不浪费。”梁壮华说,食堂“称重计费”模式是一种创新,提倡了文明用餐。这样的餐桌“新食尚”,展现着城市“大文明”。

新就餐模式受欢迎

两根青菜、一小块茄子、豆角少许、一条小鱼、一块鸡肉……这份午餐花费11.8元,菜品丰富,但每种菜样分量却很少,正符合梁壮华的用餐习惯。每天,食堂的自助选餐区会推出十多样菜品,按照荤素种类标注单价,前来用餐的职工根据个人喜好进行选择。这与传统的食堂用餐模式不同,就餐者有了更多的“自主选择权”。

“菜品多样化有益于健康饮食,而称重计费又管住了浪费的底线,这种双赢的就餐模式让传统的勤俭节约理念在新时期成为一种新时尚。”该食堂经理梁小刚说,自去年11月启用“称重计费”的自助用餐后,这里大部分的就餐者都会吃完,“光盘行动”已不再成为口号。梁小刚表示,如今,食堂每天产生的泔水减少了50%。据悉,此自助就餐模式赢得广大就餐者的好评后,也将陆续在其他食堂推广。

随着文明用餐理念的深入,我市各餐饮企业也行动起来,推出个性化服务。在保利商业广场的一家餐饮店,菜单栏上的部分菜品标有“半份”字样,工作人员点餐时会根据客人用餐喜好进行推荐,引导“按需点餐”,倡导“光盘行动”。有的餐厅甚至会赠送甜品、点心等,奖励“光盘行动”的顾客。餐饮企业营造文明用餐环境,以实际行动为创建全国文明城市贡献力量。

文明环境从“吃”开始

勤俭节约是中华民族的传统美德。如今,走进餐厅、食堂,随处可见文明就餐标语和文明餐桌公约,细节处彰显文明就餐风尚。

“节约用餐,不剩菜,不剩饭。”“安全用餐,放心油,放心菜。”……10月13日,鱼峰区麒麟街道西船社区工作人员组织志愿者来到辖区餐饮店,他们一边张贴文明餐桌公约一边大声念,向经营者和用餐者反复宣传,提高大家文明用餐意识。“以前长辈们过的是苦日子,现在生活好了,要改变餐桌上攀比浪费的现象,推崇勤俭节约的理念,无论什么年代都不过时。”西船社区党委书记黄丝说,通过张贴文明就餐标语行动,让志愿者成为文明餐桌行动的先行者、文明风尚的传播者,带动更多居民,使“光盘”成为习惯,将节俭变为自然。

倡导健康生活新风尚,全市各大社区都在积极行动。在宣传栏张贴海报、开展文艺演出、进行有奖问答、组织签订承诺书……越来越多居民认识到“反对浪费,崇尚节约”人人有责。

将口号变成实际行动,广大市民也动了起来。在外用餐时,大部分市民都能自觉按需选择、理性点餐;用餐结束后,不少人选择打包吃剩的菜品,做到文明消费、拒绝浪费。文明环境,从“吃”开始,人人文明一小步,城市文明一大步。

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