正规企业产品可放心食用
全市开展大规模米粉质量安全专项检查行动
信息来源： 柳州日报 发布日期： 2015-05-18 09:27 【字体：小中大】
日报消息（记者粟桂利）16日，我市组织开展大规模的米粉质量安全专项整治行动。市食品药品监管部门分批前往3家生产干米粉 、鲜湿米粉 、袋装螺蛳粉的生产企业，以及4家小作坊 、258家餐饮单位进行检查，现场抽检部分生产企业和餐饮单位的原料和成品。抽检结果表明：正规厂商出产的干米粉 、鲜湿米粉 、袋装螺蛳粉等产品，均未检出二氧化硫 、“吊白块”、硼砂等，市民可以放心食用。
近期，市食药监与公安部门联合查处了5家无证生产经营的米粉作坊，引起市民的广泛关注。15日下午，我市紧急召开了全市米粉质量安全专项整治行动工作会，通报前期执法工作情况，部署开展专项整治行动。16日10时许，市食药监局 、各城区食药监部门分别前往米粉生产经营企业开展专项执法检查。
记者跟随市食药监局执法组前往干米粉生产企业——柳南区御新食品厂和位于柳江县第三工业开发区的袋装螺蛳粉生产企业—— 广西御品香食品有限公司检查。在干米粉生产现场，从原材料进料 、出粉到出成品等全过程清晰可见，各操作区域划分清楚。执法人员对该厂原材料进行二氧化硫 、硼砂等项目的现场快速检测，对成品干米粉进行“吊白块”、二氧化硫 、硼砂等项目的现场快速检测，结果均未检出。
在袋装螺蛳粉生产现场，执法人员对生产线 、设备 、证照等逐项检查，随机抽取了腐竹 、干米粉两份样品做快速检测，检测项目包括“吊白块”、二氧化硫 、硼砂，结果也均未检出。
“米粉属于A类产品，我们每个月都会抽检一次。”市食药监局食品生产监管科负责人说，去年至今，抽检证照齐全的企业生产的米粉均合格，因此，正规厂商的米粉市民可以放心食用。对于无证生产和生产卫生条件差的企业，市食药监部门将予以严厉打击。
据了解，截至5月15日，我市有获证的干米粉生产企业21家 、获证的鲜湿米粉生产企业37家 、预包装螺蛳粉生产企业15家。若市民发现无证生产米粉 、袋装螺蛳粉的线索，可拨打12331热线举报。
近期，市食药监与公安部门联合查处了5家无证生产经营的米粉作坊，引起市民的广泛关注。15日下午，我市紧急召开了全市米粉质量安全专项整治行动工作会，通报前期执法工作情况，部署开展专项整治行动。16日10时许，市食药监局 、各城区食药监部门分别前往米粉生产经营企业开展专项执法检查。
记者跟随市食药监局执法组前往干米粉生产企业——柳南区御新食品厂和位于柳江县第三工业开发区的袋装螺蛳粉生产企业—— 广西御品香食品有限公司检查。在干米粉生产现场，从原材料进料 、出粉到出成品等全过程清晰可见，各操作区域划分清楚。执法人员对该厂原材料进行二氧化硫 、硼砂等项目的现场快速检测，对成品干米粉进行“吊白块”、二氧化硫 、硼砂等项目的现场快速检测，结果均未检出。
在袋装螺蛳粉生产现场，执法人员对生产线 、设备 、证照等逐项检查，随机抽取了腐竹 、干米粉两份样品做快速检测，检测项目包括“吊白块”、二氧化硫 、硼砂，结果也均未检出。
“米粉属于A类产品，我们每个月都会抽检一次。”市食药监局食品生产监管科负责人说，去年至今，抽检证照齐全的企业生产的米粉均合格，因此，正规厂商的米粉市民可以放心食用。对于无证生产和生产卫生条件差的企业，市食药监部门将予以严厉打击。
据了解，截至5月15日，我市有获证的干米粉生产企业21家 、获证的鲜湿米粉生产企业37家 、预包装螺蛳粉生产企业15家。若市民发现无证生产米粉 、袋装螺蛳粉的线索，可拨打12331热线举报。
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