日报消息（记者粟桂利）从市商务委获悉，截至目前，我市预包装柳州螺蛳粉生产企业已经超过70家。国内外大型展会成为柳州螺蛳粉拓展市场的重要舞台，实现产业化发展的柳州螺蛳粉朝着百亿元“名小吃”迈步。

　　根据今年我市商务工作目标，年内将继续抓好品牌和产业链的打造，做大做强柳州螺蛳粉产业。全市预包装柳州螺蛳粉销售收入有望突破30亿元，并培育出产值超过2亿元的企业和一批产值过亿元企业，打造产业集群。

　　预包装柳州螺蛳粉产销两旺，数据连年攀上新高。其中，去年产值超15亿元，较上年翻了三倍。以“螺蛳粉+互联网”为手段，预包装柳州螺蛳粉网络销售成果喜人，目前网上店铺已超过5000家，在阿里巴巴米粉特产类销售量排名第一。我市去年组织预包装柳州螺蛳粉生产、销售企业参与网络平台促销、“网红”直播活动20余次，获得了约5000万人次的阅读量，创造网络日销量超过100万包的网络日销量。

　　在实体销售方面，预包装螺蛳粉企业跟随我市企业代表团参与广交会、美国拉斯维加斯国际汽车零部件展、上海法兰克福国际汽车零配件展等10余场大型国内外展会，签约额喜人。其中，首次参展广交会的预包装柳州螺蛳粉企业就斩获了2000多万元的订单。

　　此外，我市加快推进“百城千店工程”，引导和扶持柳州螺蛳粉企业在北京、上海、深圳等国内一线城市、港澳台地区开店，远赴美国、澳大利亚、泰国等国家开拓实体店市场。