5月20日，鱼峰区委常委、副区长吴琪军带队赴柳州市螺蛳粉协会开展专题座谈，围绕产业现状、存在问题及未来发展方向进行深入交流，共谋产业发展新路径。  

会上，柳州市螺蛳粉协会分析了当前柳州螺蛳粉行业整体形势，与会各部门从行业标准、出口认证、产业链完善等方面提出建议。会议重点探讨了柳州螺蛳粉出口渠道拓展问题，提出要充分利用广交会、跨境电商等平台，引导企业申请欧盟认证、清真认证，提升国际竞争力。同时，双方还围绕加强合作潜力企业信息共享、推进资源对接等问题展开交流，特别针对原材料交易中心的运营管理和资源配置进行深入探讨，旨在优化产业链协同效率。  

柳州市螺蛳粉协会会长程方晓提出三点建议：一是强化龙头引领，加大政策、资源倾斜力度，打造“强者恒强”的标杆企业；二是夯实上游基础，扩大竹笋、豆角等原材料种养规模，培育深加工企业；三是推动中小企业整合转型，引导其开拓新赛道，如实体店供应链服务。 

吴琪军表示，各部门要持续加强与柳州市螺蛳粉协会的常态化沟通，同时，聚焦招商引资，引进餐饮咨询、品牌策划等优质资源，推动“柳州螺蛳粉圣地”品牌建设，构建私域流量池，全面提升产业影响力和竞争力。