健康科普|“儿童食品”你选对了吗?
健康科普|“儿童食品”你选对了吗?
信息来源:市卫健委妇幼科 发布日期:2022-09-27 11:50 【字体:小中大】
很多家长在给孩子购买食品时,会青睐冠以“儿童食品”字样的产品。例如儿童牛奶、儿童饮料、儿童饼干等,认为这些“儿童食品”更符合孩子的身体发育情况,这是真的吗?
“儿童食品”的真相
目前,我国还没有“儿童食品”的概念和相关食品标准,仅有针对0—36个月婴幼儿的配方食品、辅食的食品安全标准。而对于3周岁以上的儿童,我国还没有出台相关食品标准。即使标注“儿童”字样或印有儿童头像(卡通)的食品,也并没有根据儿童生长发育的需要等进行产品的设计和生产。
“儿童食品”不一定适合儿童,食品包装上是否为“儿童专用”并不重要,重要的是如何挑选适合儿童食用的食品。
如何正确选择儿童食品
一、学会看配料表才不会被套路
配料表的各种原料是按照由多到少的顺序依次列出,配料越排在前,含量越多,配料表越短越好。
二、天然成分越多越好
最好的营养素来源是多种天然的食物,在给儿童选择包装食品时,应避免选择食品添加剂特别多的。如果配料表中排名靠前的是色素、甜味剂等各种添加剂,别犹豫,立刻拉黑。
三、少糖、少盐
重口味会加重儿童的肾脏负担,选购时盯紧配料表中“蔗糖、白砂糖、麦芽糖、浓缩果汁、葡萄糖”等字样,如果配料表前三位有这些,多半是高糖零食,要少给宝宝吃,或最好不吃。
四、少选膨化食品
膨化食品富含糖、盐、味精及香味素,而蛋白质、纤维素、矿物质含量低。这类食物没有营养作用,经常使用还可能引起肥胖症或高血压。
五、警惕反式脂肪酸
脂肪摄入过多,容易导致儿童肥胖,然而反式脂肪也需警惕!认不出反式脂肪不要紧,看这些代名词:植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、起酥油、植脂末、植物奶精、代可可脂、氢化植物油......零食包装上有这些字眼,建议还是少选为好!
六、不要轻易选择补品
各种营养滋补品如含有人参、阿胶、冬虫夏草、花粉等,可能会导致儿童食欲下降、性早熟。如果身体比较弱,应该咨询医生,辩证使用补品。